Vinařský spolek Želešice

Želešice, Hajany

Plán činnosti

září 2017 - červen 2018.

Schůzky spolku jsou vždy v sobotu. Začínají v 19hod (letní čas), v 18hod.( zimním období); Schůzka výboru je vždy o hodinu dříve.

 

Termíny schůzek:

 

8.září –  Příprava další fáze oprav budovy. Využití dotace. Zkušenosti z ochrany vinic. Sklizeň 2018 a jak předcházet vadám vína. Podzimní agrotechnika v suchem stresovaném vinohradu.  Degustace z archivu. 

 6. říjen – Zkušenosti ze sklizně . Technologie výroby červených vín (přednáška). Pracovní ochutnávka mladého vína a toho, co ve sklepě zbylo.  

 3.listopad – Zájezd Rust - Rakousko 

 11. listopad (neděle) – ochutnávka Martinských vín v 11h 11min ( spoluúčast na akci vinárny)

 1. prosinec – Ze sklepa – vady vín, jak se jích vyvarovat. Kontrolní degustace mladých vín. Příprava pochodu.  

8. prosinec - zájezd - Salon vín Valtice

27. prosinec - Tradiční pochod po vinařských sklepech - horní konec vsi. 

 5. leden.  -  Retro video ze zájezdu. Zajištění vzorků na výstavy. Tematická degustace (MT, NE)

 2.únor -  Tematická přednáška na téma jaro na vinici. Tematická degustace s bodováním (VZ, SAV),  (20b a 100b stupnice) .

 2. březen – Přednáška, Kontrolní degustace (červená vína).

6. duben -  Příprava bodování třídění a zápis vzorků.

 7. duben – (Neděle) bodování.

 13. duben – (sobota) výstava vín se zábavou

 4. květen – Zhodnocení výstavy, degustace zajímavosti z výstavy

 1. červen – příprava zakončení sezóny. Zkušenosti s kapkovou závlahou. Degustace z archivu (RB,RŠ Char.)

 22.červen – Posezení u rožně a dobrého vína na závěr sezony