Plán činnosti
září 2021 - červen 2022.
Schůzky spolku jsou vždy v pátek. Začínají v 19hod (letní čas), v 18hod.( zimním období); Schůzka výboru je vždy o 1/2 hodiny dříve.
Termíny schůzek:
10.září – Příprava další fáze oprav budovy. Zkušenosti z ochrany vinic. Jak na vosy, jak na ptactvo . Degustace z archivu.
1. říjen – Zkušenosti ze sklizně . Pracovní ochutnávka burčáku a toho, co ve sklepě zbylo.
23. říjen - Zájezd Salon vín Valtice, jeskyně na Turoldu
5. listopad - Ochutnávka mladých vín, degustace archivních vín dřívějších ročníků (pod r 2017)
3. prosinec – Ze sklepa – vady vín, jak se jích vyvarovat. Kontrolní degustace mladých vín. Příprava pochodu.
27. prosinec - Tradiční pochod po vinařských sklepech - Hajany,
7. leden. - Retro foto z pochodů. Zajištění vzorků na výstavy (?) Tematická degustace (MT, PAL, IO, rossé)
4. únor - Tematická degustace s bodováním (VZ, NE,SAV), (20b ) .
4. březen – Přednáška, Kontrolní degustace (červená vína).
1. duben - Nové směry ve víně - autentická vína, vina "s příchutí", degustace (RR, RVL)
6. květen – příprava výstavy, degustace z archivu (RB,RŠ Char.)
8. květen - bodování
14. květen - Výstava vín
3. červen – zhodnocení výstavy, zajímavé vzorky z výstavy
24.červen (sobota) – Posezení u rožně a dobrého vína na závěr sezony