Vinařský spolek Želešice

Želešice, Hajany

Plán činnosti

září 2019 - červen 2020.

Schůzky spolku jsou vždy v pátek. Začínají v 19hod (letní čas), v 18hod.( zimním období); Schůzka výboru je vždy o hodinu dříve.

 

Termíny schůzek:

 

 6.září –  Příprava další fáze oprav budovy. Využití dotace. Zkušenosti z ochrany vinic. Sklizeň 2019 . Degustace z archivu. 

 4. říjen – Zkušenosti ze sklizně . Technologie výroby červených vín (přednáška). Pracovní ochutnávka burčáku a toho, co ve sklepě zbylo.  

 26.říjen(so) – Zájezd Salon vín Bratislava 

 1. listopad - Něco z historie spolku. Zkušenosti s kapkovou závlahou vinice.Pracovní ochutnávka mladých vín i vín starších.    

 11. listopad (pondělí) – ochutnávka Martinských vín v 11h 11min ( spoluúčast na akci vinárny)

 6. prosinec – Ze sklepa – vady vín, jak se jích vyvarovat. Kontrolní degustace mladých vín. Příprava pochodu.  

27. prosinec - Tradiční pochod po vinařských sklepech - dolní konec vsi. 

 3. leden. -  Retro foto z pochodů. Zajištění vzorků na výstavy. Tematická degustace (MT, NE)

 7.únor -   Tematická degustace s bodováním (VZ, SAV),  (20b a 100b stupnice) .

 6. březen – Přednáška - Alternativní ochrana vinice  , Kontrolní degustace (červená vína).

22. březen– (Neděle) bodování.

28. březen – (sobota) výstava vín se zábavou

 3. duben - Zhodnocení výstavy, degustace zajímavostí z výstavy

8. květen – Nové směry ve víně - autentická vína, vina "s příchutí". Degustace

 5. červen – příprava zakončení sezóny.  Degustace z archivu (RB,RŠ Char.)

 27.červen sobota) – Posezení u rožně a dobrého vína na závěr sezony